Jag har bakat filmjölksbröd

I dag har jag bakat filmjölksbröd

Henrik jobbar kväll även i dag så jag och Baby har roat oss själva hela dagen. Så bestämde mig för att baka filmjölksbröd med torkad frukt och nötter. Det är så himla gott men det sämsta är att det måste ligga och svalna i fem timmar innan man kan äta det. Så det är svalt lagom till Henriks kommer hem från jobbet.

Recept till två bröd:

7 dl vetemjöl
4 dl grahamsmjöl
2 dl grovt rågmjöl
2 tsk salt
1 dl solrosfrön
2 dl torkad frukt
1 dl blandade nötter
1 l filmjölk
1,5 tsk bikarbonat
2 dl mörk sirap

 

Så här gör du:

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop mjölsorterna med salt, solrosfrön, frukt och nötter i en bunke. Nötterna kan grovhackas eller användas hela. Blanda noga ihop filmjölken med bikarbonat och sirap. Tillsätt mjölblandningen och rör mycket försiktigt till en jämn, tjock smet.

Smörj två 1,5 liters brödformar väl eller använd bakplåtspapper i formerna. Fördela smeten i de båda formerna och strö över lite vetemjöl. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1,5 timme. Täck med folie om de börjar bli mörka. Pröva med sticka så att det känns torra. Stjälp ut bröden och låt dem vila i kökshanddukar i minst fem timmar. Skär upp och njut!

filmjölksbröd

När jag ändå höll på så lagade jag mat också, fick bli kycklingfilé och sötpotatis pommes. Har ni inte testat ICAs sötpotatis pommes så gör det, de är så goda så jag typ kan äta dom som godis haha.
Sen har jag även hunnit med att jobba lite, fördelen med att driva eget att jag kan vara vart som helst och jobba. Nu blir det chill framför tv:n i väntan på att jag ska uppdatera Luddes match. Vad har ni gjort i dag?

Testagram augusti

Månadens Testagram är här!

Yay månadens box från Testagram är här! Jag har fått boxen i över ett år nu, men det  är fortfarande lika spännande att se vad den innehåller den här månaden. Det är inte en enda box som jag varit missnöjd med.

 

Innehållet i månaden box:

 

Serla Handy Sheets: 

Serla Handy tar du enkelt med en hand. En perfekt lösning när du har kladdiga händer. Här erbjuder Serla-ekorren dryg 50% mer papper än på en Serla Classic hushållsrulle. Ett extra plus är att förpackningen är tillverkad av sockerrör, vilket naturen gillar.

Serla Handy Dispenser:

Serla dispenser är den perfekta platsen för Serla Handy. Den är snygg, tar lite plats och rymmer ett helt paketet.

Friggs Majskakor med parmesan: 

Ekologiska majskakor gjorda på noggrant utvalda råvaror av hög kvalitet. Extra tunna och krispiga. De har högt fiberinnehåll och innehåller inget tillsatt socker. De är dessutom gjorda på endast naturliga indignerar och har varken smakförstärkare eller konserveringsmedel.

Nutcup: 

Nu lanserar Candy People sin Nutcup, en härlig chokladbit fylld med läckert jordnötssmör. Helt fri från GMO och palmolja! Den smarta förpackningen innehåller två goda chockladcups.

Santa Maria Chicken Taco Spice Mix: 

Santa Maria Chicken Taco Spice är en kryddmix med smak av chilipeppar, spiskummin, vitlök och oregano och passar lika bra till kycklingfärs som till strimlad kyckling.

Santa Maria Fish Taco Spice Mix: 

Santa Maria Fisch Taco Spice Mix är en helt ny kryddmix till lax och vit fisk med hetta från Guajillo chili, smak av lime,korriander, mango med hint av ingefära.

Fazer Lakritsi Orginal:

Frazer har en lång historia inom lakrits och startade sin lakritstillverning redan 1928. Produkterna innehåller inga onödiga tillsatser, de är gelatinfria och smaksatta med naturliga aromer.

Welda Jardin de Vie: 

Weldas ekologiska parfymer är lösningen för dig som vill ha ett ekologiskt alternativ till din vanliga  parfym. Parfymerna innehåller naturliga eteriska oljor.

Red Bull Simply Cola:

Simply Cola tillhör Red Bull-familjen även om det inte är en energidryck. Det är helt enkelt en cola med ingredienser från 100% naturliga källor. Simply Cola har en unik smak som inte är för söt och drycken för dig som föredrar ett ekologiskt cola-alternativ.

 

Föreläsning i Hagfors 13/9

Kom och lyssna på min föreläsning i Hagfors!

Jag har redan haft tre föreläsningar i Hagfors men ändå är det flera som frågat efter en. Så därför känns det extra kul att kunna berätta att ni nu har chansen igen. Jag kommer nämligen hålla en föreläsning i  Hagfors den 13/9. Det finns ett begränsat antal platser så vi rekommenderar att ni förbokar era biljetter på Hagfors bibliotek.

föreläsning i Hagfors

Vi har flyttat

Jag och Baby har flyttat!

När jag hade jobbat klart på Eldialog så åkte jag hem och hämtade upp Fröken B och åkte mot Kumla. För jag och Baby har nämligen flyttat hit nu, ja iallafall tills på måndag. Men det var knappt så vi kom fram för vägen mellan Kristinehamn och Karlskoga var avstängd så vi fick åka över Degerfors. Och som vanligt när de drar om vägar så skyltar de så jävla dåligt, så trodde att jag åkte fel tillslut. Men jag följde efter en lastbil och som tur var så skulle vi till samma ställe. Haha kunde ha blivit spännande att se vart jag hamnade:P

Hon dissar Dregen

Baby var som vanligt snäll när vi åker bil, fast den blev en lite längre resa än beräknad. Vi fick dock lyssna på RIX FM hela vägen, gör vi inte det så skriker hon. Hon heter ju egentligen Backyard Baby efter Dregens band, men hon vägrar att lyssna på Backyard Babies. Jag har misslyckats med min uppfostran av den här ungen.

Min andra kärlek

Henrik jobbar kväll så vi är ensamma hemma. Vi har tagit en liten promenad och nu ska vi bara ta det lugn och chilla framför tvn. Får roa mig med min andra kärlek så länge;)

 

flyttat
Baby vinkar till grannen eller nått:P
Rulla till toppen