I dag lyxa jag till det ordentligt, men jag tyckte att jag var värd det efter att skött mig optimalt i 11 dagar. Så det blev årets första semla och jag sa adjö till 16 smart points. Men med en nyttig smoothie till, så kändes det bättre. Vi kan låtsas att jag firade Tulpanens dag som det är i dag, varför har vi ens massa konstiga dagar? Fast kanelbullensdag och chokladens dag gillar jag? Kvällen har jag annars ägnat åt att skriva lite på min bok, som vi får se om det någonsin kommer bli en bok.
15 januari, 2016
Jag har testat på den senaste snackisen, att göra egna chips i milron och de blev galet goda.
Du behöver:
Potatis
Salt
Olja
En osthyvel
Och en mikro
Så här gör du:
Hyvla potatisen till chips med hjälp av osthyvel.
häll ut olja på en tallrik och smörj in hela tallriken med hjälp av ett papper.
Lägg på chipsen och på salt på dem eller någon annan krydda du vill ha, tex dill.
Sätt in tallriken i mikron på högsta temperaturen i ca 5 min detta varierar beroende på vilken mikro du har. Håll koll på dem tills de fått lite brun färg.
Plocka ut dem som blir brunast till alla är klara.
När de ser klara ut så ta ut tallriken ur mikron och ta lös chipsen och lägg dem i en skål och låt dom får stelna lite.
Klart, njut!
Två potatis+olja= 5 smart points för en portion