Aspiepower Media

Hur det gick till när jag fick diagnosen Bipolär typ 2

Hur det gick till när jag fick diagnosen Bipolär typ 2

Jag tycker att det är så kul att så många gillade videon när jag berättade om hur det gick till när jag fick min Aspergerdiagnos. I den lovade jag att göra en liknande video där jag berättar om hur det gick till när jag fick diagnosen Bipolär typ 2.

Glöm inte bort att prenumerera

Här nedan kommer videon och jag hoppas att ni gillar den. Ni får gärna komma med förslag på vad ni vill att jag ska prata om i nästa video. Och glöm inte att prenumerera på min kanal så du inte missar några videos.

Föreläsning i Kristinehamn

Kommer du på min föreläsning i Kristinehamn i morgon?

Jag kom på att jag glömt att tipsa om min föreläsning i Kristinehamn i morgon. Jag har skrivit om den på mina andra sociala medier men inte här på bloggen. Men bättre sent än aldrig sägs det ju. Så har du ingen att göra i morgon så kom till Kristinehamns Conference Center.

PS. Jag ska föreläsa om Aspergers syndrom, inget annat. Ska skälla på dom i morgon för att de inte kan stava;)


 

Föreläsning i Kristinehamn

Paj i tortillabröd

Jag ska inte gnälla…

God morgon kompisar! Så härligt att det är måndag igen, eller inte vill helst sova. Dock ska jag inte gnälla för Henrik gick upp fyra i morse och åkte hem och jobba. Jag fick sova fyra timmar till. Det blev en lugn helg, förutom att åka skridskor så har vi bara tagit det lugnt.

Paj i tortillabröd

På lördagkväll blev det som sagt Pastagratäng med rökt skinka till middag. I går blev det paj i tortillabröd. Det är kul att testa nya recept och de kommer upp mycket spännande på Facebookgruppen Viktväktarna Online. Där kan även du som inte är medlem i Viktväktarna gå med och få inspiration.

Paj i tortillabröd

Du behöver:

Tortilla ”båtar” Stand ’N’ Stuff.
Nötfärs 5%
Krossade tomater
Champinjoner
Ost riven 17%
3 ägg
Creme fraiche (som tillbehöver
Margarin/olja att steka i

Vi tog de små båtarna men de stora funkar med men då blir det två SP i stället för 1 SP som det är i de små. Jag tog i Champinjoner men du ju egentligen ha i vad som helst. Mamma hade i oliver och jag ska nog testa med fetaost nästa gång.

Paj i tortillabröd

Så här gör du

Stek köttfärsen och ha i det du vill ha i.
Ställ båtarna på en form.
Ha i köttfärsen.
Ha över riven ost.
Vispa upp tre ägg i en skål.
Fördela äggen över alla båtarna.
Ställ in i ugnen 175 grader i ca 15 min, tills äggen har stelnat se bilden nedan.
Servera med en klick Creme fraiche.

Jag räkna det till 5 SP för två båtar (de små)

Paj i tortillabröd